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从榴莲咖啡说起,一些人上瘾,另一些人痛恨的才是好生意:亚博app
本文摘要:榴莲有类似的气味,有所不同的人感觉有所不同,有的人指出其臭如猫屎,有的人指出香气馥郁。

榴莲有类似的气味,有所不同的人感觉有所不同,有的人指出其臭如猫屎,有的人指出香气馥郁。这些或许能给创业者和管理者一些灵感,创业方向上可以尝试自由选择那些评价两极分化的产品,在管理创意上,也可以做到一些大胆的尝试,比如榴莲咖啡。

    更加将近听闻有一家公司发售了堪称史上 粪的咖啡,榴莲红咖啡,虽然十分重口味,但十分热门,立刻沦为这家店爆款单品。    驳回榴莲,大家的反应感叹冰火两重天,爱吃的人对榴莲欲罢不能,想起就要流口水,不爱吃的人,气味榴莲的味道就要退避三舍,弃之为难不及。    榴莲味儿的咖啡,那味道想想也是饮了,一定有许多人一脸冷落,但我一听见这个产品,就告诉这家店这一步棋回头对了。

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    虽然很多人显然言不得榴莲味儿,但也有很多人是榴莲 忠心的粉丝,所有和榴莲沾边的食品都会夺得他们的好感,前一批人多怨榴莲,后一批人就多爱人榴莲。    而且榴莲咖啡这种跨界混搭的重口味,很更容易引发人们的好奇心,沦为大家的辩论的话题中心,也就是自带流量和宣传属性。    一件争议极大的产品,又有无数的爱好者,想不火都无以,市场上也有类似于的榴莲跨界混搭的产品大获得顺利的例子。

    那就是榴莲披萨,深圳一家披萨店乐凯撒几年前作出 款榴莲披萨,沦为榴莲披萨这个品类的开创者。    榴莲披萨这道奇葩的美食让艺凯撒名声大上涨,颇受吃货们青睐与尊崇,到2015年底早已在广州、上海等各地进了50家门店,取得了极大的顺利。

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    就连必胜客也被迫发售榴莲披萨,以此阻截艺凯撒,更有年长消费者。    榴莲咖啡和榴莲披萨的窜红告诉他我们,你不必须亲近所有消费者,你也没有办法亲近所有消费者,只要服务好一部分消费者就能获得极大的顺利。    许多产品也是如此,比如臭豆腐,老北京的豆汁儿等,有一些人气味就要呼,有些人几天吃就馋的慌。

    像榴莲、臭豆腐、豆汁儿这类一些人无比鄙视,另一部分人讨厌到欲罢不能的很有可能是好生意。    合乎这种情况的产品中还有一个 典型的,那就是烟草,大家都告诉吸烟者危害身体健康,无数不吸烟者的人对烟草深恶痛绝,但对烟民来说那是比睡觉还最重要的事儿。    如果分析一下美股从1957年到2012年的标准普尔500指数,更加赚的公司是菲利普莫里斯公司,年收益率19.47%,如果你在1957年投资一万元,到今天不会变成1.97亿元。

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    许多人有可能没听说过这家公司,但他旗下的产品你一定听闻过,就是知名香烟品牌万宝路,菲利普莫里斯就是生产万宝路香烟的烟草公司。    这些或许能给创业者和管理者一些灵感,创业方向上可以尝试自由选择那些评价两极分化的产品,在管理创意上,也可以做到一些大胆的尝试,比如榴莲咖啡,榴莲披萨。    这种产品策略的背后,只不过是对细分市场的拓展和目标人群的细分,你不必须符合所有客户,你也不了符合所有客户,那不如专心研发细分市场的产品,只符合一小部分精准的目标客户。

    这样反而更容易占有空白市场,减少客户粘性,构成自己的特色和竞争力,夺得客户的忠诚度。


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